悠哉牛羊牧,和諧在人間
—首屆全國反芻料大會在內蒙古召開

2021年9月24-26日,由北京市飼料工業協會和內蒙古自治區飼料工業協會聯合主辦,中牧實業股份有限公司、北京大鷹美爾特別聯辦的“首屆全國反芻飼料飼草大會暨內蒙古草食動物發展大會”在內蒙古呼和浩特市舉行。

中國工程院李德發院士、姚斌院士為大會的順利召開特別錄制視頻致辭。中國飼料工業協會常務副會長兼秘書長王宗禮,中國農業農村部畜牧獸醫局飼料飼草處處長黃慶生,中國畜牧業協會秘書長何新天,內蒙古農業大學校長、教授高聚林,內蒙古自治區農牧廳副廳長、內蒙古自治區畜牧業協會會長劉永志等領導出席會議。中國農科院北京畜牧獸醫研究所所長、研究員秦玉昌出席并主持了開幕式。來自全國各地反芻行業同仁超一千人參會,此次活動通過現場會議+直播廳+線上直播的形式召開。

會上,黃慶生處長作《我國反芻飼料飼草產業發展挑戰與機遇》報告。他認為,我國反芻行業挑戰與機遇并存。他指出反芻行業的管理應該從原料保供、促生長類抗菌藥物替代、打擊違法違規四個措施入手。

內蒙古自治區農牧業科學院研究員、中國畜牧獸醫學會動物營養分會系統動物營養學專業委員會首席顧問、系統動物營養學理論創始人盧德勛指出,要把健康營養干預的重點放在導致動物亞健康態的核心機制—即由自由基衡態失衡主導的氧化應激-炎癥-免疫失衡鏈三方聯動反應。他認為,營養活性物質組學理論的提出為組學型產品的研發和應用指明了正確的方向在營養活性物質組學理論指導下,發展具有時代特征的組學型產品的品質評價體系和飼用技術體系是當務之急,勢在必行。實現這一戰略目標尚需要進一步轉變觀念,解放思想,做大量創新性研究才能有突破性進展。

北京大鷹美爾農牧科技有限公司論述了智能養殖對提升牛場效益的實際價值。該公司研發的標準化智能養殖系統,是一套針對肉牛養殖全流程的解決方案。該標準化智能養殖系統是面向肉牛養殖規模化、標準化、智能化、效益化的發展需求,基于智能傳感與無線傳感網等物聯網、AI人工智能等技術,集牛群稱重、疾病診斷、發情監測、配方定制、遠程監控與控制、成本核算等功能于一體,服務于買牛到賣牛全流程的肉牛養殖智能系統。

北京澤牧久遠技術總監黃正勇講到,面對中國老百姓飼料與飼養相脫離,不注重營養,家畜疾病多的背景,澤牧久遠提出了“肉牛兩料三方四步育肥法”,旨在料、法合一。該方案使用"因地制宜,因時制宜、就地取材、因材配料"的動態配方設計理念,經過上萬客戶驗證,真正實現了提升了增重速度、縮短了育肥周期,做到了肉牛育肥的高產高效。

近年來越來越多的企業投身反芻行業,北京英惠爾生物技術有限公司認為應充分考慮反芻板塊發展的階段特點,結合自身規劃,合理制定投入計劃。充分理解競爭現狀,既要充分考慮反芻動物特點,也要充分敬畏產業趨勢,順勢而為。而企業綜合規劃上不誤入歧途,產業安全、節本、增效和提品質則是永恒的追求。

豐尚農牧裝備有限公司主任設計師杜福巖在大會進行了《新形勢下反芻飼料加工面臨的挑戰與機遇》的報告。他首先對現階段反芻飼料行業面臨的痛點問題進行闡述,其次詳細分析了應對措施及系統的解決方案,對反芻行業未來的發展趨勢進行了剖析。近年來,豐尚不斷深耕反芻飼料行業,以生產自動化、產品智能化為研發主線,不斷深入一線,以解決用戶實際痛點問題為著力點,結合多年的工程建設及生產實踐經驗,不斷進行產品創新,推動農牧行業向智能化工廠、數字化管理轉型升級。

北京亞禾營養高新技術有限責任公司營養肉羊及奶山羊專業技術總監劉喜君針對奶山羊的實際生產情況,進行了《奶山羊的氨基酸平衡日糧》主題演講。亞禾以超前的視野,對奶山羊營養及相關技術進行前瞻性的研究,以推動奶山羊產業在中國又好又快的發展。

北京昕大洋科技發展有限公司技術服務總監薛紅楓通過分析肉用反芻動物產業的現狀和當前育肥模式帶來的營養代謝問題提出了生物調控產品的必要性,并且通過實際案例向與會人員分享了昕腸態產品的功效。

北京君德同創生物技術股份有限公司田耀耀分享了名為《包被胍基乙酸對肉牛生產性能影響的研究》的文章,他指出相比未包被胍基乙酸,包被脈基乙酸可以顯著提高肉牛的ADG與DMI,有效降低瘤胃微生物對胍基乙酸的破壞,增強肉牛對胍基乙酸的利用率。同時包被胍基乙酸有提高ADG、DMI,降低飼料轉化率的作用。

近年來我國反芻動物生產取得了長足進步,反芻動物出欄量、牛肉羊肉產量持續八年增長。反芻飼料生產進入發展快車道,近四年來反芻飼料產量逐年大幅度遞增,2020年同比增長18.9%,但仍未達到峰值。反芻飼料已成為最耀眼的細分領域,發展空間巨大。好料養好畜,好畜產好奶(肉)已成為業內共識。

今年4月,農業農村部印發《推進肉牛肉羊生產發展五年行動方案》,明確了“十四五”期間我國肉牛肉羊生產發展指導思想和目標任務。在市場和政策的共同作用下,今年以來,全國肉牛肉羊生產穩定發展,開局良好。據國家統計局數據,一季度全國肉牛、肉羊出欄1101萬頭和7059萬只,同比分別增長5.2%和7.4%;牛肉、羊肉產量165萬噸和104萬噸,同比分別增長6.0%和8.3%。

世界公認的“最佳養牛帶”在內蒙古,憑借這一獨特區位優勢,內蒙古高質量打造肉牛產業,在規模化、標準化、品牌化等方面都取得了驕人成績。北京具有不可比擬的首都科技創新資源優勢,在國家打好“種業翻身仗”中努力爭當先頭部隊。

此次京蒙兩地飼料工業協會聯合主辦“首屆全國反芻飼料飼草大會”,旨在通過交流反芻動物營養先進技術,強化草食動物的科技支撐,不斷提升我國反芻動物的綜合生產能力和市場競爭力。這正是實施創新驅動發展戰略、實現畜牧科技自立自強、實現產業鏈與創新鏈深度融合的創舉。

作者:蘭宇

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