尋訪“農遺良品” 賞味“農旅魅力”
——福建泉州市推介“農業文化遺產”暨休閑農業典型景點

為迎接第4個“中國農民豐收節”,自8月下旬至9月初,福建泉州市農業農村局舉辦“尋找農業文化遺產”暨休閑農業和鄉村旅游精品景點推介活動,走進泉州各縣(市、區)的多個農業文化系統發源地,尋訪推介“農業文化遺產”樣本,讓更多人感受源遠流長的農業文化魅力。

農業文化遺產是指人類與其所處環境長期協同發展中,創造并傳承至今的獨特農業生產系統。中國農耕文化光輝燦爛,創造了種類繁多、特色明顯的農業文化系統。

鐵觀音發源地安溪西坪茶農在曬青。安溪農業農村局供圖

山海兼備的獨特自然條件和千年古城的人文積淀,賦予了泉州豐富的農業文化遺產。截至目前,泉州共有15項農業文化系統列入“全國重點農業文化遺產名錄”。因此,挖掘這些“活態農業文化系統”所蘊含的綠色協調發展“樣本”,推動鄉村文化振興和鄉村產業融合,成為了推介活動的緣起。

晉江龍湖南潯村的“衙口花生”晾曬場景。晉江農業農村局供圖

活動啟動以來,采風小組深入泉州各地,通過田間地頭的親身體驗,切實感受了“農業文化遺產”的魅力。

惠安紫山鎮蘭田村是“惠安余甘栽培系統”的遺產地,從500年歷史“皇帝甘”開枝散葉,如今繁衍出了多達10多種的余甘品種,孕育出了層次豐富的“回甘”滋味。

在永春岵山鎮,岵山荔枝早在宋代就被列為名種載入《荔枝譜》,如今,久遠的“永春岵山荔枝文化系統”獲得了新生,每年的采摘季,岵山荔枝引得全國各地游客紛至沓來。


每年的七八月份是岵山荔枝的豐收季節。永春農業農村局供圖

奔赴“福建安溪鐵觀音茶文化系統”發源地安溪西坪,置身“王”、“魏”兩種傳說間,品味鐵觀音蘭花香的“歷史源流”。

登上泉州母親山“清源山”半山腰的清源茶院,始于唐朝、具有“青翠芳馨”之特色的清源古茶古法制茶技藝讓人耳目一新。

走進晉江龍湖鎮南潯村,參觀體驗衙口花生傳統制作技藝,而衙口花生的“白、香、甜、脆”獨特口味令人印象深刻。還有:在南安豐州鎮石亭綠茶文化系統遺產地,以“三綠三香”著稱的石亭綠茶沁人心脾;在風光旖旎的洛江虹山鄉,“三日冷薯尚可餐”“嫩如柿果色深紅”的虹山地瓜,甘甜可口,品嘗后讓人回味無窮。

泉州各地豐富多樣的農業文化遺產,還是當地一張張閃亮的文旅名片。

茶農在“石亭綠”茶園中忙碌。南安農業農村局供圖

圍繞農業文化遺產,結合當地的休閑農業特色,泉州各地紛紛推出了一批休閑農業文旅景點:圍繞清源古茶古法制茶技藝,豐澤區推出了“泉州清源山茶文化之旅”;洛江區立足“虹山地瓜栽培系統”,打造“農業田園游憩處,花果飄香蝶自來”休閑線路;晉江市則以衙口花生傳統制作技藝為主線,梳理了“海絲風情·傳統韻味”傳統工藝休閑景點;南安圍繞“石亭綠茶文化系統”,推出了“一蓮花不老·無石不刻字”石亭綠茶休閑景點;惠安充分挖掘“惠安余甘栽培系統”,推出“皇帝甘·余甘圣地”文化休閑景點;安溪講好“鐵觀音”發源地的故事,傾力推出“海絲茶源·烏龍圣地”安溪茶文化休閑景點;永春以岵山荔枝文化系統為主線,打造“百年荔枝別樣紅”永春岵山荔枝文化休閑景點……

據了解,在前期實地走訪的基礎上,活動主辦方將通過圖文、手繪、視頻等融媒體形式,陸續對泉州有代表性的“農業文化遺產”進行專題推介,將泉州各地的“農遺寶藏”串珠成鏈。

林錦旺 林穎杰 農民日報·中國農網記者 蔡茂楷

草莓视频黄app下载,草莓视频黄板,草莓视频黄版,草莓视频黄版本app下载